Surówka z kapusty
Składniki:
- pół główki białej kapusty
1-2 marchewki
1-2 łyżki musztardy
sól,pieprz
cukier
sok z cytryny
olej
Surówka z kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę szatkujemy lub drobno kroimy ,solimy i odstawiamy na pół godziny aż kapusta puści sok.Odciskamy z nadmiaru soku.Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach,dodajemy do kapusty.Skrapiamy lekko sokiem z cytryny,dodajemy olej,musztardę i doprawiamy do smaku cukrem i pieprzem.W razie potrzeby solimy.
Komentarze