Surówka z kapusty i ogórka
Składniki:
- mała biała kapusta
ogórek "wąż"
kilka łyżek jogurtu
1 łyżka majonezu
sól
pieprz
cukier
odrobina octu (pół łyżeczki)
posiekany koperek
Surówka z kapusty i ogórka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę drobno szatkujemy, solimy i odstawiamy na ok. 30 min aby zmiękła. Po tym czasie odsączamy. Ogórka myjemy i bez obierania kroimy w bardzo cienkie plastry. Dodajemy do kapusty.
- 2. Doprawiamy solą, pieprzem, cukrem i octem. Posypujemy koperkiem i mieszamy sosem z jogurtu i majonezu.
Komentarze