Surówka z kapusty pekińskiej
- 20 min
Składniki:
- 1/2 główki kapusty pekińskiej
1 jabłko ze skórką Idared
1/2 surowej papryki czerwonej
2-3 marchewki
1/2 pora
200 ml jogurtu naturalnego
4 łyżki śmietany 18%
2 łyżki jabłkowego octu winnego
sól, pieprz, bazylia
Surówka z kapusty pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę skroić. Paprykę pokroić w paski. Marchew, jabłko utrzeć na tarce o dużych oczkach. Pora przekroić wzdłuż i pokroić. Dodać ocet winny i bazylię. Jogurt naturalny wymieszać ze śmietaną, dodać sól i pieprz i polać surówkę. Wszystko razem wymieszać. Smacznego
Porady
Surówka najlepiej smakuje po godzinie od przygotowania.
Komentarze