Surówka z kapusty słodkiej z marchwią.
- 30 min
Pyszna surówka, która może być dodatkiem do wielu potraw. U nas często do knedli z bryndzą lub pierogów.
- 30 min
Składniki:
- 20 dag kapusty słodkiej białej lub włoskiej
1 średnia marchew
1 łyżka soku z pigwy lub cytryny
1 łyżka jogurty naturalnego
sól
cukier
Surówka z kapusty słodkiej z marchwią. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę oczyścić, opłukać, drobno poszatkować. Marchew oskrobać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach , wymieszać z kapustą. Przyprawić sokiem z pigwy lub cytryny, jogurtem, solą i cukrem.
Porady
* wg mnie surówka musi chwilę postać przed jedzeniem, by kapusta zmiękła
Podobne przepisy
Bigos ze słodkiej kapusty
Mój mąż jest wielkim fanem bigosu ze słodkiej kapusty i to zazwyczaj on go przygotowuje. Bigos ze świeżej kapusty ma nieporównywalny smak niż przygotowywany z kapusty kiszonej. Warto przygotować bigos ze słodkiej kapusty z grzybami. W szczególności, gdy jest się prosto po grzybobraniu. Tradycyjny bigos...
Komentarze