Surówka z kiszonej kapusty
- 20 min
Składniki:
- - ½ kg kapusty kiszonej
- 1 duża marchewka
- 1 duże jabłko
- 1 mała cebula
- dwie łyżeczki cukru
- pół łyżeczki soli
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Surówka z kiszonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy drobno, dajemy do miski. Dodajemy cukier, sól i ubijamy tłuczkiem do ziemniaków aby cebula puściła sok.
-
2.
Kapustę szatkujemy drobno, dodajemy do cebuli.
- 3. Obraną marchewkę ścieramy na małych łezkach do kapusty. Następnie obrane jabłko ścieramy na dużych łezkach.
-
Podobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty
Klasyka polskich surówek. Pyszna i zdrowa surówka z kiszonej kapusty świetnie pasuje do dań mięsnych, ale może stanowić także samodzielną przekąskę. Kapusta kiszona to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera sporą dawkę witaminy C, która wzmacnia nasz układ odpornościowy. Znajdziemy w niej także witaminy...
Komentarze