Jest smaczna i zdrowa. Pasuje do dań obiadowych mięsnych i do smażonej ryby.
15 min
Składniki:
30 dag kapusty kiszonej
mały por
2 ogórki kiszone
kawałek surowego selera
pół kwaśnego jabłka
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
oliwa
sok z cytryny
szczypta cukru
pieprz
Surówka z kiszonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do kapusty dodać drobno pokrojony por i ogórki kiszone oraz starty na tarce seler i jabłko. Dołożyć pietruszkę, doprawić szczyptą cukru i pieprzem. Oliwę wymieszać z niewielką ilością soku z cytryny i polać surówkę. Składniki wymieszać.
Komentarze