Surówka z marchwi i selera z orzechami
- 15 min
Pyszna i bardzo zdrowa surówka będzie nie tylko świetnym dodatkiem do dania głównego, ale również pyszną przekąską w ciągu dnia.
- 15 min
Składniki:
- 2 średnie marchewki
2 średnie słodkie jabłka
1/4 średniego selera
2 łyżki posiekanych orzechów (u mnie włoskie, laskowe, ziemne)
1/2 łyżki soku z cytryny
1/2 łyżeczki cukru (opcjonalnie)
Surówka z marchwi i selera z orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzechy podprażyć na suchej patelni. Posiekać. Marchew, seler i jabłko obrać. Z jabłka usunąć gniazda nasienne. Wszystkie składniki zetrzeć na tarce lub w robocie na większych oczkach. Surówkę skropić sokiem z cytryny, dodać orzechy i ewentualnie dosłodzić do smaku. Odstawić na 20 minut, aby składniki się przegryzły.
Podobne przepisy
Komentarze