Surówka z papryki, selera z borówką
- 20 min
I znów surówka:) ale póki jest sezon na świeże warzywa to korzystajmy z nich jak najwięcej:)))
- 20 min
Składniki:
- 4 małe liście pekinki
1 łodyga selera naciowego
1/4 czerwonej papryki
1/4 białej papryki
1 gruntowy ogórek
1 dymka ze szczypiorem
1,5 łyzki borówki amerykańskiej
sól, pieprz do smaku
1/2 łyżki majonezu
Surówka z papryki, selera z borówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie warzywa umyć, osuszyć. Szczególnie dobrze osuszyć kapustę. 2 liście kapusty odłożyć. Pozostałe pokroić w mała kosteczkę. Przełożyć do miski. Seler pokroić w malutką kostkę i przelożyć do miski.Obie papryki pozbawić nasion, następnie pokroić w małą kostkę.Ogórka obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Dymkę i szczypior drobno posiekać. Dodać do miski. Na koniec dodać borówki amerykańskie. Wymieszać. Doprawić sola i pieprzem. Dodać majonez i dokładnie wymieszać. odłożyć do lodówki na około 30 minut. Podać na pozostałych liściach kapusty. Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze