Surówka z pekinki z nutą curry
- 15 min
Pyszna i zdrowa surówka o niecodziennym smaku. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań rybnych i mięsnych.
- 15 min
Składniki:
- -5 liści kapusty pekińskiej
-1 marchew
-50 g ogóreczków z curry lub sałatki szwedzkiej
-3-4 łyżki jogurtu naturalnego
-1/2 łyżki curry
-szczypta cukru, soli i pieprzu
Surówka z pekinki z nutą curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Marchew ścieramy do kapusty na tarce o dużych oczkach. Ogóreczki kroimy w cienkie paseczki i dodajemy do pozostałych warzyw.
- 2. W osobnej miseczce mieszamy jogurt z dodatkiem przypraw. Zalewamy warzywa i dokładnie mieszamy całość. W razie potrzeby doprawiamy według uznania.
Komentarze