Surówka z pora z korniszonami
Składniki:
- 1 por (jasna część)
100 g korniszonów
1 jabłko
3 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
1 płaska łyżeczka cukru
szczypta soli
Surówka z pora z korniszonami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pora oczyszczamy z zewnętrznych liści, przekrawamy wzdłuż na połowy, a następnie w poprzek w paseczki. Dodajemy szczyptę soli, cukier i oliwę. Odstawiamy na 30-60 minut. Korniszony kroimy w cienkie plasterki. Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Wszystkie składniki łączymy, ewentualnie doprawiamy do smaku solą i cukrem
Komentarze