Świąteczna karkówka w powidłach śliwkowych z cynamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso lekko rozbijamy tłuczkiem. Przygotowujemy marynatę. Powidła mieszamy z olejem i koncentratem. Dodajemy cynamon i cukier. Doprawiamy goździkami i gałką. Dosypujemy chilli. Solimy i pieprzymy do smaku. Śliwki kroimy w cienkie paseczki. Dodajemy do marynaty. Plastry mięsa smarujemy z każdej strony. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 180 stopni C przez ok. 30-45 minut.
Komentarze