Świąteczny Pasztet

Świąteczny pasztet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso oraz boczek zalewamy wodą i gotujemy razem z Vegetą.
  Grzyby moczymy w wodzie.
  Wątrobę czyścimy z błonek, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy i również gotujemy.
  Mięso, boczek oraz wątrobę po ugotowaniu mielimy dwa razy w maszynce.
• 2. W rosole moczymy bułkę.
• 3. Do zmielonego mięsa dodajemy bułkę, całe jajko, sól, pieprz, majeranek, gałkę muszkatołową.
  Dokładnie mieszamy i przekładamy w podłużną, prostokątną formę i pieczemy w piekarniku, aż będzie suchy. Najlepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem, ja piekłam 45 minut w 180 stopniach C.
• 4. Po upieczeniu studzimy.
  Pasztet gotowy.
  Smacznego.