Świeże bułeczki plus szklanka ciepłego mleczka to jest to.
- 2 godz.
Najlepsze dla małych zuchów
- 2 godz.
Składniki:
- CIASTO:
0,5 kilo mąki
15 g drożdży
3 łyżki roztopionego masła
1 szklanka letniego mleka
1 jajko
3 łyżki cukru
2 żółtka
0,5 łyżeczki soli
KRUSZONKA:
120g mąki pszennej
4 czubate łyżki cukru
60g masła
Świeże bułeczki plus szklanka ciepłego mleczka to jest to. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Zarobić rozczyn z mąki ,drożdży ,cukru i mleka.
2.Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia.
3.Po 15 minutach dodać jajko,mąkę,sól,masło wyrobić ciasto następnie odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.
4.Wyrośnięte ciasto zagnieść ,formować w kształt bułeczki.
5.Bułeczki posmarować żółtkiem i posypać kruszonka.
6.Piec w nagrzanym piekarniku (170c) ok. 35 minut. -
2.
KRUSZONKA:
Mąkę,masło i cukier wyrobić aż powstanie kruszonka.
Porady
Bułeczki można zrobić z nadzieniem ,lub z rodzynkami.
Komentarze