Szakszuka z boczkiem i ciecierzycą
MajKitchen
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Idealna na śniadanie, obiad i kolację:) Dla wegetarian i mięsożerców:) Ze składników,które zawsze mamy "pod ręką":)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 puszki pomidorów
4 jajka
Cebula
Czosnek
Ciecierzyca
Boczek
Ser feta
Natka pietruszki
Sól, pieprz
Zioła prowansalskie
Wędzona papryka
Szakszuka z boczkiem i ciecierzycą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Na patelni podsmażamy pokrojony w kostkę boczek.
2. Kiedy boczek troszkę się podsmaży dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
3. Wszystko podsmażamy, dodajemy ciecierzycę, pomidory z puszki i przyprawy.
4 Wszystko dusimy pod przykryciem około 5 minut.
5. Robimy 4 wgłębienia i wbijamy w wgłębienia jajka, przykrywamy i dusimy do ścięcia jajek- około 8 minut.
6. Podajemy posypane serem feta i natką pietruszki.
7. Smacznego:)
Komentarze