1.Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części.
Jedną część schować do lodówki na ok. 15 minut, a drugą wyłożyć blaszkę do pieczenia.
Na ciasto wyłożyć jabłka. Na jabłka wylać pianę z białek ( pianę ubić z 5 białek, dodać 1 szklanką cukru , wymieszać - na sam koniec dodać budyń i jeszcze raz wszystko wymieszać). Na pianę zetrzeć na tarce drugą połowę ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika.Piec ok. 50 minut / 180 'C. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Komentarze