Szarlotka
Składniki:
- - 50 dkg mąki
- 20 dag margaryny
- 20 dkg cukru
- 2 jajka
- 0,5 szklanki śmietany
- 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- 80 dkg jabłek
- 5 dkg cukru
- cukier waniliowy
- cynamon
- 2-3 łyżeczki bułki tartej
- tłuszcz do formy
Szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto zagnieść i podzielić na 2 części.
- 2. Jabłka zetrzeć na tarce, dodać bułkę tartą, cukier, cynamon.
- 3. Na spód blachy rozprowadzamy jedną część ciasta, na niego wykładamy jabłka, a na wierzch drugą część ciasta. Idealnie wygląda, gdy z rozwałkowanego ciasta wytnie się paski i stworzy kratkę. Piec z temp. 200 stopni 55 min, aż do zezłocenia kratki.
Porady
Najsmaczniejsza z kwaśnymi jabłkami.
Komentarze