Szarlotka idealna
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- - 3/4 kostki masła
- 2 szklanki mąki
- 3 ugotowane żółtka
- 4 łyżki cukru
- 8 jabłek
- 1 cytryna
- cukier
- cynamon
Szarlotka idealna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło kroimy w kostkę i wyrabiamy z mąką, następnie dodajemy rozdrobnione żółtka oraz cukier, dokładnie ugniatamy. Ciasto wykładamy na blaszkę (24 cm) pokrytą papierem do pieczenia i chłodzimy w lodówce. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Jabłka obieramy i kroimy tak jak na zdjęciu. Następnie smażymy owoce na patelni, ze skórką i sokiem z cytryny. Doprawiamy cukrem i cynamonem. Ciasto wstawiamy do piekarnika, aby się lekko zarumieniło, około 8 minut. po tym czasie wyjmujemy, układamy jabłka i ponownie wstawiamy na 50 minut.
Podobne przepisy
Komentarze