Szarlotka pod cytrynową poduszką
- 50 min
Składniki:
- Składniki ciasto kruche:
2 szklanki maki
3 żółtka
15 dag margaryny
cukier waniliowy
pół szklanki cukru
3 łyżki smietany
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto cytrynowe:
12,5 dag margaryny
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka
2 łyżki oleju
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
olejek cytrynowy
Jabłka:
2 kg jabłek
3 łyżki budyniu śmietankowego
cukier do smaku
Szarlotka pod cytrynową poduszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche:
Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Wyłożyć blaszke ciastem.
Jabłka utrzeć na tarce o grubych ozkach dodac budyń, cukier do smaku. Wyłożyć na ciasto kruche.
Margarynę i olej wymieszać w garnku, rozpuścić, ale nie gotować. Odstawić z ognia i natychmiast dodać pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać lub zmiksować. Powstałe ciasto rozprowadzić w foremce na jabłkach.Piec w tem 180 C 45 min.
Porady
Jabka można odcisnąć jeśli są bardzo soczyste.
Komentarze