Szarlotka z budyniem
- 45 min
Jest to łatwe i szybkie ciasto w wykonaniu, a do tego nuta cynamonu w nim zawarta dodaje mu wyjątkowości. Ciasto na każdą kieszeń.
- 45 min
Składniki:
- 1 litr mleka
2 budynie na 1/2 l + 4 łyżki cukru
1 kg jabłek
2 łyżki cynamonu
cukier puder do dekoracji
2 cukry wanilinowe
5 żółtek
3,5 szkl mąki krupczatki
6 łyżek cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 margaryna
Szarlotka z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, 1 cukier wanilinowy , proszek do pieczenia , margarynę i 6 łyżek cukru-siekamy, następnie dodajemy żółtka, zagniatamy ciasto, dzielimy na dwie połowy, wkładamy do lodówki. W czasie chłodzenia ciasta przygotowujemy jabłka, pozbawaimy je skórki , dzielmy na księżyce. Następnie gotujemy budyń. Na blachę wykładamy połowę ciasta,na nie wylewamy budyń, układamy jabłka, posypujemy je pozostałym cukrem wanilinowym i cynamonem. Na wierzch ścieramy na tartce pozostałe ciasto. Wkładamy ciasto do nagrzanego do 170 stopni piekarnika, pieczemy 50 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze