szarlotka z budyniem
- 60 min
Ciasto za każdym razem wychodzi przepyszne, nawet amatorom którzy twierdzą,że nie potrafią gotować :)
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki
25 dag margaryny lub masła
1,5 szklanki cukru pudru
2 żółtka
1/4 szklanki śmietany 18 %
1 łyżeczkę proszku do pieczenia
1 kg jabłek
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
0,5 litra mleka
tłuszcz na posmarowanie blachy
Szarlotka z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać przez sitko dodać margarynę, cukier puder, żółtka, śmietanę proszek do pieczenia. Z wyżej wymienionych składników zarobić ciasto. Po wyrobieniu ciasta podzielić go na 2 części i włożyć do lodówki.
-
2.
Jabłka obrać ze skórki zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, wycisnąć sok z jabłek. Ugotować budyń według wskazówek podanych na opakowaniu budyniu.
- 3. Wyjąc ciasto z lodówki 1 część rozwałkować i położyć na spód blaszki posmarowanej tłuszczem, na to położyć jabłka odsączone od soku, na jabłka wylać ugotowany budyń, na wierzch rozłożyć drugą cześć ciasta.
-
4.
Piec 30 min w temp 200 stopni do uzyskania złotego koloru.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Komentarze