SZARLOTKA Z KISIELEM
Składniki:
- SKŁADNIKI ;
3 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2szklanki cukru pudru
250 g masła
3 łyżki śmietany 18%
5 jajek
2 łyżki cukru ( do piany z białek)
1 kisiel wiśniowy
SKŁADNIKI NA MASĘ;
1 kg jabłek
Cynamon na oko
2 łyżki kaszy manny
Szarlotka z kisielem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
WYKONANIE ;
Mąkę z proszkiem i cukrem pudrem łączymy razem Dodać posiekane masło , żółtka i śmietanę . Zagniatamy ciasto troszkę ciasta wkładamy do zamrażalnika na kruszonkę . Formę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą , formę wyklejamy ciastem .
Jabłka myjemy i obieramy ścieramy na tarce jarzynowej odsączamy w ręku nadmiar soku mieszamy z cynamonem i kaszą manną
Białka ubijamy na sztywno dodając po trochu cukier a na końcu kisiel .
Na cieście wykładamy jabłka na jabłka kładziemy delikatnie gotową pianę a następnie pokruszone i dobrze schłodzone ciasto . Pieczemy 50 minut w 180 stopniach.
Gotowe smacznego
Porady
Kisiel może być o dowolnym smaku
Komentarze