Szarlotka z płatkami
- 45 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4drobno pokruszone wafle, 1/2 szklanki cukru, 10dag rozpuszczonego masła, 2 łyżki posoekanych orzechów, jajo, szczypta soli,
Masa jabłkowa:
2 jabłka typu szara reneta, 4 łyżki cukru, łyżeczka cynamonu, 6 łyżek płatków owsianych, jajo, 4 łyżki posiekanych orzechów, po 3 łyżki masła i miodu
Szarlotka z płatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki ciasta szybko wymieszać, lekko podgrzać. Tortownice wyłożyć pergaminem, następnie wyłożyć mase, schłodzić w lodówce.
Jabłka pokrojone w kostke poddusić do rozpuszczenia owoców. Na maśle zrumienic płatki z orzechami, wbić żółtko, ostudzic. Na koniec dodać miód i ubite białko, wymieszać.
Jabłka wyłożyćna schłodzone ciasto. Przykryć masą orzechową.
Komentarze