Szarlotka z puszkiem
- 30 min
Pyszna i oryginalna. Nikt się jej nie oprze :)
- 30 min
Składniki:
- Ciasto:
60 dag mąki
1,5 kostki margaryny(masła)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 żółtek
1\2 szklanki śmietany
3\4 szklanki cukru pudru
Piana:
2 kisiele wiśniowe
6 białek
3\4 szkl. cukru pudru
oraz 1,5 kg jabłek najlepiej szara reneta
Szarlotka z puszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, i je wycisnąć.
Mąkę, margarynę, cukier i resztę składników zagnieść i podzielić na 2 części , schłodzić w lodówce . Jedną część dać na blachę (potrzepać bułką tartą ) na to wyłożyć wcześniej przygotowane jabłka . Na jabłka dać ubitą pianę z 6 białek ,cukru pudru i 2 kisieli wiśniowych. Na pianę zetrzeć ciasto z lodówki.
Komentarze