Szarlotka z truskawkową pianką
- 50 min
Przepis pochodzi z babcinego zeszytu ja go tylko troszke zmieniłąm na nowszy .
- 50 min
Składniki:
- Składniki:
Ciasto kruche:
3szklanki mąki pszennej
1/2szklanki cukru
250g margaryny
2łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
1łyżka śmietany
5 żółtek
Masa Jabłkowa:
1,5 kg jabłek
5 białek
1/2 szklanki cukru
1 opakowanie kisielu truskawkowego
dodatkowo: cukier puder do posypania
Szarlotka z truskawkową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche :
Z podanych składników zagnieść ciasto włożyć do lodówki na godzine.
Masa Jabłkowa:
1,Jabłka obrać pokroić na kawałki ,zasypać kisielem wymieszać .
2.Białka ubić na sztywną piane z cukrem .Dodać do owoców ,wymieszać .
3.Na natłuszczoną blache wyłożyć polowe ciasta , a na to mase jabłkową . Na wierzchu ułożyć kawałeczki ciasta.
4.Piec ok 50 minut. w temperaturze 180 stopni .
5.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem
Porady
Dodatkowo można dodać cynamon.
Podobne przepisy
Szarlotka z pianką
Mamy sezon na jabłka i jest to najlepszy czas na przygotowanie szarlotki. Najlepsza szarlotka wychodzi z jabłek antonówek i oczywiście musi być taka z kruchego ciasta. Jeśli nie mamy antonówek to wybierajmy na szarlotkę jabłka twarde, które zbyt szybko się nie rozpadają podczas obróbki.
Komentarze