Szaszłyki w marynacie jogurtowej z przyprawą curry i miętą
Katarzyna Waśniewska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Szaszłyki z kurczaka w jogurtowo- miętowej marynacie to naprawdę extra pomysł. Dzięki jogurtowi mięso było niezwykle delikatne, mięta dodawała aromatu a żeby nie było zbyt delikatnie dodałam curry i szczyptę chili. Szaszłyki wyszły idealne.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duży gęsty jogurt naturalny
2 łyżeczki przyprawy curry
sól, pieprz cytrynowy do smaku
pół łyżeczki słodkiej papryki
szczypta chilli
7-8 listków świeżej mięty
2 pojedyncze filety z kurczaka
Szaszłyki w marynacie jogurtowej z przyprawą curry i miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W misce połączyć: jogurt, curry, sól, pieprz, paprykę, chilli. Listki mięty opłukać, drobno pokroić i dodać do jogurtu. Do takiej marynaty włożyć pokrojonego fileta z kurczaka, wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na całą noc. -
Komentarze