Szaszłyki w marynacie jogurtowo-tymiankowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z jogurtu, soku z cytryny, tymianku, bazylii, soli i pieprzu przygotować marynatę. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z marynatą i odstawić na godzinę do lodówki. Cebulę, pieczarki, boczek pokroić w plasterki, paprykę w większą kostkę.
2.Kurczaka odsączamy z marynaty, nadziewamy na patyczki na przemian z cebulą, boczkiem, pieczarkami i papryką. Układamy na grillu i pieczemy po kilka minut z każdej strony lub w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez ok. 10 -15 minut.
Komentarze