Szaszłyki z kotletami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Chlebek zalać gorącym mlekiem.Odstawić do napęcznienia.Odcisnąć,rozgnieść tłuczkiem od ziemniaków. Dodać resztę składników,wymieszać i zrobić małe kulki.Obtaczać w bułce tartej.Jak mięso będzie rzadkie, to można dodać tartej bułki. Kotlety nadziewać na patyczki do szaszłyków.Miedzy wkładałam po kawałki boczku lub szynki.
2.Podsmażyć na patelni, obracając.
3.Przełożyć na blachę i zapiec w piekarniku w 180 * ok.15 min. Podawać do obiadu, albo jako przekąskę.
Komentarze