Szaszłyki z kurczakiem i mozarellą
ewelina kaszkacha
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne jedzonko na imprezę. Super smakuje a ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok. 1 kg piersi z kurczaka
1 świeży dojrzały ananas
2-3 cebule
3 łyżki oleju + 2 łyżki przyprawy kebab/gyros
mozzarella
Szaszłyki z kurczakiem i mozarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Piersi z kurczaka pokroić w większą kostkę. Olej wymieszać z przyprawą kebab/gyros i w tak przyrządzonej marynacie obtoczyć kawałki kurczaka. Wstawić do lodówki na co najmniej 2-3 godziny a najlepiej na całą noc.
2. Ananasa obrać, pokroić w kostką podobną do wielkości kawałków kurczaka.
3.Mozzarellę pokroić w kostkę.
4.Patyczki do szaszłyków zmoczyć zimną wodą. Nadziewać na nie kolejno kawałki kurczaka, ananasa i mozzarelli. Czynność powtarzać do wykończenia składników.
5.Szaszłyki posmarować delikatnie olejem lub oliwą i umieścić na rozpalonym ruszcie. Grillować ok. 30-40 minut.
Komentarze