Szaszłyki z risotto brokułowym

0 (0 ocen)

  • 40 min

Papryka i brokuły są na topie .

  • 40 min

Składniki:

  • 3 piersi
    6 różyczek brokuła
    1 papryka
    2 czerwone cebulki
    250 g ryżu
    1 łyżka masła
    1 kostka rosołowa
    przyprawa do szaszłyków
    olej do smażenia

Szaszłyki z risotto brokułowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Szaszłyki gotowe do smażenia.
1. Piersi i paprykę kroimy w jednakową kostkę o nabijamy na przemian z cebulką pokrojoną w krążki na patyczki. Posypujemy przyprawą i smażymy na oleju .
  • 2. Na rozgrzane masło wsypujemy przepłukany ryż i smażymy 30 sekund .
    Wlewamy 0,5 litra wrzącej wody i dodajemy kostkę rosołową z różyczkami brokuła . Gotujemy 15 minut często mieszając . Odstawiamy na 5 minut aż ryż wchłonie cały płyn .

Porady

Można dodać do szaszłyków pomidorki koktajlowe oraz cukinię .

Komentarze

Podobne przepisy