Szczupak na grillu
- 20 min
Składniki:
1 szczupak
2 duże marchewki
2 duże cebule
duży pęczek pietruszki zielonej
przyprawa do ryb
sól
oliwa z oliwek
Szczupak na grillu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szczupaka umyć, oczyścić, pokroić na dzwonka, marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobna kostkę. Pietruszkę posiekać drobno. Warzywa połączyć ze sobą, posolić je delikatnie.
- 2. Rybę posypać przyprawą do ryb i solą. Na folii aluminiowej rozetrzeć trochę oliwy z oliwek. Dać na nią rybę. Nafaszerować ją warzywami. Zwijać każdy dzwonek z osobna. Piec na grillu z obu stron. Piec ok. 40 minut na wolnym ogniu.
Podobne przepisy
Komentarze