Szczupak na patyczku z grilla
- 2 godz.
Składniki:
- * 1 szt bakłażan,
* Sól,
* 1 filet szczupak,
* Przyprawa do ryb,
* sos sojowy,
* oliwa,
* papryka słodka,
* cytryna
Szczupak na patyczku z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z szczupaka kroimy w długie paski wkładamy do miski . Dodajemy pieprz,paprykę słodka ,oliwę ,sos sojowy, przyprawę do ryb wmasowujemy marynatę w rybę . Zostawiamy w lodówce na noc.
- 2. Na drugi dzień bakłażana kroimy w plasterki solimy z obydwu stron i zostawiamy na ok 10 min . Płuczemy osuszamy i grillujemy.
- 3. Szczupaka nakładamy na patyczki do szaszłyka i grillujemy. Po ugrillowaniu kropimy cytryną
Komentarze