Szczupak z rodzynkami i młodymi ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z szczupaka myjemy ,wyciągamy ości ,które się da. Skórkę nacinamy . Posypujemy rybę z każdej strony pieprzem ,papryką i przyprawą do ryb . Układamy na foli aluminiowej posmarowanej masłem . Wkładamy do piekarnika na ok 10 min.
2.Ziemniaki młode skrobiemy gotujemy i podpiekamy w piekarniku. Po ok 10 min posypujemy szczupaka rodzynkami i pestkami dyni . Włączamy funkcje grilla i grillujemy go na złoty kolor. Podajemy ziemniaczkami i natka pietruszki
Komentarze