Sznycel ziemniaczany ze stekiem
- 20 min
Szybkie i sycące danie.
- 20 min
Składniki:
- 1kg ziemniaków
100g mąki
2 jaja
4 łyżki oleju
8 łyżek bułki tartej
1 paczka steków
sól, pieprz
Sznycel ziemniaczany ze stekiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy.Studzimy, a następnie przeciskamy przez prasę. Do tego dodajemy mąkę, jajka i doprawiamy solą oraz pieprzem. Z masy ziemniaczanej formujemy cienkie placki którymi okrywamy wkoło steka. Takie placki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju. Podajemy z surówką.
Porady
Jeśli zostaną nam ziemniaki z obiadu możemy je jak najbardziej wykorzystać do tego dania. Zamiast steka możemy wykorzystać mięso mielone.
Komentarze