Sznycle z indyka w sosie jabłkowo-koperkowym
- 60 min
Tak podany indyk z pewnością każdemu posmakuje. Połączenie jabłka i koperku nadaje niepowtarzalnego smaku.
- 60 min
Składniki:
- -4 sznycle z indyka
-2 kwaśne jabłka
-1 cebula
-1/2 pęczka koperku
-3 łyżki kremówki
-sól,pieprz, przyprawa do indyka
-masło do smażenia
Sznycle z indyka w sosie jabłkowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. .Sznycle oprószamy przyprawami. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę , rumienimy i dodajemy sznycle, dusimy ok.15 minut pod przykryciem podlewając 1/2 szkl. wody.
-
2.
Jabłka obieramy i ścieramy na grubych oczkach dodajemy do mięsa, chwilę dusimy i dolewamy kremówkę wymieszaną z 1/4 szkl wody oraz posiekany koperek, gotujemy na wolnym ogniu do zgęstnienia sosu.
Podajemy z ziemniakami z wody i surówką.
Komentarze