szpinakowe mielone
smaczne kotlety w których można wpleść zdrowy szpinak dla dziecka które nie lubi tego warzywa a poza tym kotleciki w środku są kolorowe i zachęcają do jedzenia
Składniki:
- 0,5kg mięsa mielonego wieprzowo -wołowego , 2 średnie marchewki , 2 spore garści szpinaku umytego i uprzednio , osuszonego ,1 mała cebulka, natka pietruszki , 2 jajka, bułka tarta, olej, sól pieprz, szczypta suszonego lubczyku
Szpinakowe mielone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. marchew , szpinak, cebulkę, natkę szatkujemy w bardzo drobna kostkę (mozna rozdrobnić blenderem) dodajemy do mięsa . Do tego dodajemy sól, pieprz i szczyptę lubczyku, wyrabiamy jak na standardowe mielone. Jesli masa jest za lużna można dodać troszkę bułki tartej ale nie za duzo żeby masa nie była za twarda. Formujemy kotlety i smażymy na oleju az zbrązowieją.
Porady
usmażone kotlety wykładamy na talerz nakryty ręcznikiem papierowym w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu
Podobne przepisy
Kluski szpinakowe
Kluski szpinakowe to świetny pomysł na pyszny, a zarazem efektowny obiad. Małe, urokliwie zielone kluseczki, polane masełkiem, lub podane z ulubionym mięsem, sprawią, że zwykły rodzinny obiad, zamieni się w wyjątkowy, a kluseczki znikną w mgnieniu oka, dlatego warto zrobić ich na prawdę sporą ilość...
Komentarze