Szpinakowe penne z kurczakiem
- 30 min
Składniki:
- 400g makaronu rurki
400g szpinaku mrożonego
150ml śmietany ukwaszanej
ok. 300g filetu z kurczaka
3 ząbki czosnku
ser pleśniowy lub mozzarella
1 łyżeczka masła
sól, pieprz
Szpinakowe penne z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.
- 2. Do garnka wrzucamy zamrożony szpinak z odrobiną masła i posiekanego czosnku. Całość dusimy 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem dodając śmietankę i ser pleśniowy.
- 3. Na rozgrzanej patelni smażymy pokrojonego w kosteczkę kurczaka. Doprawiamy. Po usmażeniu wrzucamy go do szpinaku. Odcedzamy ugotowany makaron i łączymy z resztą mieszając jeszcze przez chwilę na ogniu.
Komentarze