Szybka sałatka z serem feta
R'n'G Kitchen
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Feta często kojarzy się ze słonością. W zasadzie to prawda, jednak wielu używa zamiast oryginalnego, greckiego sera, sera tzw. sałatkowego o zbliżonej nazwie. W każdym razie smak sera można złagodzić na wiele sposobów. Słodkimi pomidorkami, czy jak u nas, dodatkiem słodkich winogron. Pikantności dodaje musztarda imbirowa. Całość zamyka posiekana natka pietruszki.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/4 główki sałaty lodowej
150 g pomidorków koktajlowych
150 g czerwonego winogronu bez pestek
200 g sera feta
1/4 czerwonej papryki
1/4 żółtej papryki
Dressing:
50 ml oliwy z oliwek
50 ml wody mineralnej
2 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżeczki musztardy imbirowej
pieprz
Posiekana natka pietruszki.
Szybka sałatka z serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pomidorki kroimy na pół.
Winogrona kroimy na plasterki.
Ser kroimy w kostkę.
Papryki kroimy w paski.
Wszystkie składniki mieszamy i polewamy sosem.
Sos:
Oliwę, sok z cytryny, musztardę i pieprz mieszamy z odrobiną wody.
Całość posypujemy posiekaną natka pietruszki.
Komentarze