SZYBKI MAKARON Z MARCHEWKĄ I CHILI
- 15 min
Składniki:
- Około 300 g makaronu spaghetti,
puszka pomidorów krojonych,
mała marchewka,
mała cebula,
2 ząbki czosnku,
większa garść tartej mozzarelli,
pęczek pietruszki,
1 parówka (opcjonalnie),
kawałek świeżej papryczki chili,
sól,
łyżeczka cukru,
większa szczypta ziół prowansalskich,
1-2 łyżki masła.
Szybki makaron z marchewką i chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotuję al dente.
Parówkę, marchewkę, chili, cebulę oraz czosnek drobno kroję. Podsmażam na maśle z dodatkiem soli i ziół prowansalskich.
Dodaję pomidory, chwilę gotuję na większym ogniu. Dodaję cukier i ewentualnie odrobinę soli do smaku.
Do sosu wrzucam mozzarellę, gotuję na małym ogniu do rozpuszczenia się.
Na koniec dodaję posiekaną pietruszkę, dokładnie mieszam, następnie łączę sos z makaronem.
Porady
WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-4
Podobne przepisy
Komentarze