Szybki obiad
kucharka-amatorka
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Nieraz bywają takie sytuacje, że trzeba obiad przygotować niemal błyskawicznie. Proponuję moją metodę. Mianowicie robię przegląd lodówki i zamrażarki oraz zapasów w szafkach kuchennych. Zawsze coś sensownego przyjdzie mi do głowy.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g komosy
1/2 opakowania sałaty roszponki
1 papryka czerwona lub żółta
1 cebula
1 papryczka chili
1 szkl. fasolki szparagowej
2-3 pieczarki
1 upieczone udko kurczaka
przyprawy: sól, papryka ostra
2-3 łyżki oleju kujawskiego
Szybki obiad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Komosę gotować w lekko osolonej wodzie przez 10-15 minut. Sałatę umyć i rozłożyć na talerze. Cebulę, papryczkę chili, umytą paprykę pokroić. Fasolkę obgotować przez jakieś 5 minut. Mięso z udka drobno pokroić. Obrać pieczarki lub (jak ja) wyjąć z zamrażarki. Wszystkie składniki poddusić na oleju z przyprawami.
Komentarze