Szybki placek borówkowy
am
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, za to smakuje wybornie.
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - kostka margaryny
- 5 jajek
- ½ szkl. cukru
- 2,5 szkl. mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g borówek
- 2 śnieżki
- 1,5 szkl. mleka
- 1 galaretka niebieska
Szybki placek borówkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Margarynę utrzyj z cukrem, następnie dodaj jajka i dokładnie utrzyj. Wsyp mąkę i ucieraj dalej do gładkości. Wyłóż na blaszkę o wym. 24x24. Posyp borówkami. Piecz 40 minut w temperaturze 160 stopni.
- 2. Po ostygnięciu ciasta rozpuść galaretkę w ½ szkl. wody. Pozostaw do ostudzenia. Mleko wlej do wysokiego naczynia, wsyp śnieżkę i ubij. Pod koniec wlej tężejącą galaretkę i rozmieszaj. Wyłóż na ciasto i pozostaw do schłodzenia.
Porady
Można do niego użyć różnych sezonowych owoców.
Podobne przepisy
Borówkowy budyniowiec
Dziś zapraszam na pyszne letnie ciasto z wykorzystaniem borówki. Puszysty biszkopt, krem budyniowy oraz owoce zanurzone w galaretce to zestawienie, które super smakuje w letnie, gorące dni. Dla osób, które nie chcą latem używać piekarnika polecam ciasto przygotować na gotowych biszkopcikach:).
Komentarze