Szybkie babeczki
- 40 min
Składniki:
- 3 jaja
cukier waniliowy
4 łyżki cukru
pól szkl. otręb owsianych
2 łyżki siemienia mielonego
5 kropel aromatu migdałowego
mleko
pół szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
budyń waniliowy
otręby owsiane do dekoracji
Szybkie babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oddzielam białka od żółtek, białka ubijam na sztywną pianę.
- 2. Wszystkie składniki sypkie mieszam razem tj: mąka, cukier waniliowy, cukier, siemię, otręby, proszek do pieczenia i budyń.
-
3.
Do białek powoli dodaje wymieszane składniki na zmianę z żółtkami. W międzyczasie dolewam mleko, bym mogła bez problemów wymieszać ciasto.
Ciasto powinno mieć konsystencję jak na muffinki. -
4.
Przelewam do natłuszczonych i podsypanych mąką foremek.
Dekoruje płatkami owsianymi. - 5. Wkładam do rozgrzanego piekarnika i piekę przez 30 minut w temp. 180 st.
Komentarze