Szybkie pączusie cytrynowe
- 10 min
Robię te pączusie każdego roku, są na prawdę szybkie w przygotowaniu i mają przyjemny cytrynowy smak:)
- 10 min
Składniki:
- 2 jajka
2 łyżki cukru
2 pełne szklanki mąki tortowej
1 mały jogurt naturalny
skórka otarta z jednej cytryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jabłko starte na tarce na grubych oczkach
olej do smażenia ok.1/2 litra
cukier puder
Szybkie pączusie cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę, dodać pozostałe skladniki (mąkę, proszek do pieczenia, jogurt, skórkę z cytryny i jabłko), wszystko dokładnie wymieszać.
- 2. W głębokiej patelni lub w garnku rozgrzać olej, nakładać ciasto łyżką i smażyć pączusie z każdej strony na złoto-brązowy kolor.
- 3. Po usmażeniu wykładać na ręcznik papierowy aby wchłonął nadmiar tłuszczu, po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.
Komentarze