szybkie tiramisu
- 60 min
Składniki:
paczka podłużnych biszkoptów
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
1/4 szk rumu lub innego alkoholu
250ml śmietany 30%
200g białego serka, np. z wiaderka
1 cukier waniliowy
2 łyżki cukru pudru
3 łyżki żelatyny
tarta czekolada lub kakao
Szybkie tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach wody , odstawić do napęcznienia, a następnie rozpuścić. Zaparzyć kawę w 1/2 szk wody. Uzupełnić napar alkoholem. Biszkopty nasączać w powstałym płynie i układać na dnie formy Śmietanę z cukrem ubić na sztywno, dodać serek-wymieszać, połączyć z żelatyną. Delikatnie połączyć by powstała jednolita masa. Połowę powstałej masy wylać na biszkopty, posypać startą czekoladą. Następnie powtórzyć czynności, biszkopty, masa i czekolada lub kakao. Odstawić do lodówki i czekać aż stężeje.
Porady
odstawiamy na całą noc do lodówki
Podobne przepisy
Komentarze