Szynka w coli

Szynka w coli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Szynkę (wcześniej zapeklowałam) włożyć do dużego garnka, dodać obraną i przepołowioną cebulę i zalać colą. Zagotować, zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką (ale nie całkiem szczelnie) i gotować 2 1/2 godziny. Jedna godzina na kilogram mięsa. Jeśli szynka została wyciągnięta prosto z lodówki, gotować 15 minut dłużej.
• 2. Wszystkie składniki do glazury, wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 240*C. Ugotowaną szynkę, wyciągnąć z garnka i poczekać aż ostygnie. Przełożyć szynkę do naczynia żaroodpornego (w moim przypadku była to forma do ciast). Na wierzch powtykać goździki, delikatnie rozsmarować glazurę. Piec około 10 minut, do czasu gdy glazura się przyrumieni.