Szynka w cukiniowym płaszczyku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Mięso dokładnie umyj i osusz. Składniki marynaty wymieszaj i posmaruj mięso. Schłodź w lodówce kilkanaście godzin.
2.Cebulę obierz i pokrój w piórka. Zeszklij na oleju. Dodaj pokrojoną w talarki cukinie i smaż około 10 minut.
3. Mięso wyjmij z lodówki i owiń folią aluminiową. Wstaw di naczynia żaroodpornego. Piecz około 1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni. Około 15-20 minut przed końcem pieczenia z szynki ściągnij folię i obłóż cebulę i cukinią. Danie podawaj z dufinkami i sałatką.
Komentarze