Szynka w czerwonej kapuście

image-22ol89s

2 godz.

OktawiaG

Tak banalne, że aż niemożliwe, by było aż takie smaczne, a jednak :)

2 godz.

Składniki:

1kg szynki wieprzowej pokrojonej w kostkę
1kg kapusty czerwonej
2 cebule
8 ziemniaków
ok. 1,5l bulionu pieczeniowego
1łyżka: rozmarynu , tymianku
pół łyżki: czosnku granulowanego, przyprawy do wieprzowiny
sól
olej
1 łyżka mąki + ok. 50ml wody

Szynka w czerwonej kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Szynkę przyprawić, posolić, odstawić na pół godziny. Cebulę pokroić w pióra i zeszklić na rozgrzanym oleju. Wsypać mięso, dusić pod przykryciem ok pół godziny. Ziemniaki pokroić w kostkę. Kapustę pociąć w paski różnej wielkości. Do mięsa wrzucić ziemniaki i kapustę. Zalać bulionem i doprowadzić do wrzenia. Gotować całość pod przykryciem aż wszystko zmięknie. Dosolić jeśli trzeba. Zagęścić mąką z wodą i pogotować jeszcze 5-7min.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.47 (202 ocen)

Szynka pieczona w kapuscie kiszonej

4.47 (202 ocen)

SZYNKA W KAPUŚCIE KISZONEJ

agus11013 Super danie na obiad, sycące, soczyste, wyśmienite---na każdą okazję. 2 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Pieczona szynka na czerwonej kapuście

0 (0 ocen)

Pieczona szynka na czerwonej kapuście

2milutka Na świątecznym stole nie może zabraknąć pieczystego mięsa, polecam chudą szynkę w aromatycznych ziołach podaną na jarzynce z czerwonej kapusty, smakuje obłędnie pysznie i zachwyci świątecznych gości. 4 godz. 10 min

4.95 (156 ocen)

image-0iyfkwv

4.95 (156 ocen)

szynka duszona w kiszonej kapuście

tasty-and-fit Mięso wg tego przepisu jest bardzo soczyste i rozpływa się w ustach. Niby nic takiego, tylko mięso obłożone kapustą kiszoną - ale efekt końcowy jest na prawdę rewelacyjny! Polecam! 2 godz.

4.5 (196 ocen)

duszone żeberka w czerwonej kapuście

4.5 (196 ocen)

Żeberka duszone w czerwonej kapuście

Martyna1991 Mięso duszone w ten sposób nabiera pięknego purpurowego koloru. Jest tak miękkie i delikatne że samo odchodzi od kości a co najważniejsze bardzo smaczne i uniwersalne ponieważ mamy mięso i jarzynkę w jednym garnku.

4.49 (170 ocen)

Ryba w czerwonej kapuście.

4.49 (170 ocen)

RYBA W CZERWONEJ KAPUŚCIE

dosiam Ten przepis towarzyszy mi od szkoły średniej, na lekcjach gotowania pani nauczyła nas jak podawać rybę troszkę inaczej. Polecam u mnie w rodzinie przepis sprawdził się. 60 min

0 (0 ocen)

Skrzydełka w czerwonej kapuście

0 (0 ocen)

Skrzydełka w czerwonej kapuście

JustKuchcik Sposób na obiad w stylu "sam się robi". Przede wszystkim zdrowa i dietetyczna forma przygotowania skrzydełek w rękawie do pieczenia - bez użycia piekarnika. Pakunek gotowałam w garnku z wodą - mięsko wyszło pysznie soczyste.