Szynkowe placuszki
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
3 duże plastry wędzonej szynki
cebula
jajko
przyprawa do potraw z jajek
łyżeczka mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
olej
Szynkowe placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy i siekamy. Szyn kę kroimy w małą kostkę. Ziemniaki obieramy i my jemy. Ścieramy na tarce o małych oczkach. Mieszamy
z szynką i cebulą. Dodajemy jajko i mąkę. Doprawiamy i mieszamy. - 2. Porcje masy nabieramy łyżką i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
Komentarze