Tagliatelle z kurkami
Małgorzata Zagumna
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo szybki w przygotowaniu i przepyszny obiad.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400g kurek
150ml śmietany 30%
1 duża cebula
0,5 łyżki masła
1 płaska łyżka oleju
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
400g ugotowanego makaronu tagliatelle
starty parmezan/grana padano
posiekana natka pietruszki
Tagliatelle z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W głębokiej patelni na rozgrzany olej wymieszany z masłem wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę oraz odrobinę soli i całość zeszklić poczym dorzucić do cebuli dobrze oczyszczone i osuszone kurki, a następnie smażyć wszystko do momentu odparowania całej wody.
2. Gdy woda odparuje należy wlać śmietanę 30%, dodać sól oraz pieprz i na malutkim ogniu gotować do momentu gdy sos zrobi się gęsty.
3.Gotowy sos podawać z ugotowanym makaronem, a całość dodatkowo posypać posiekaną natką pietruszki i parmezanem. Smacznego ❤
Komentarze