tagliatelle ze szpinakiem
- 30 min
Składniki:
- pesto ze szpinaku
makaron tagliatelle
mięso mielone 1/2 kg
sól do smaku
pieprz czarny
przyprawa do mięsa mielonego 1 łyżeczka
oliwa do podsmażenia
czosnek 2 ząbki
zioła ( tymianek ,oregano)
Tagliatelle ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
pesto:
20 g orzeszków piniowych
100 g listków młodego szpinaku
1-2 ząbki czosnku
3 łyżki startego parmezanu
3łyżki oliwy z oliwek
Orzeszki zrumienić na suchej patelni. Listki szpinaku umyć , wszystkie składniki zmiksować.
Ząbki czosnku podsmażam na oliwie dodaję mięso mielone ,podsmażam dodaję przyprawę do mięsa mielonego oraz pesto ze szpinaku.
makaron gotuję z 1 łyżeczką soli.
na talerz wykładam makaron i polewam sosem ,podaję posypane świeżymi ziołami.
Komentarze