Tajski colesław z żurawiną
- 20 min
Składniki:
- - 1/2 główki średniej białej kapusty
- 1/2 główki średniej czerwonej kapusty
- garść suszonych owoców żurawiny
- 1 średnia marchewka
- szczypiorek lub zielona cebulka
- sól i czarny pieprz do smaku
- 2 łyżki majonezu (u mnie Winiary)
- 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżka octu jabłkowego
Tajski colesław z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szatkujemy drobno kapustę posypujemy solą i odstawiamy na pół godziny, by trochę puściła sok.
- 2. Marchew ścieramy na tarce. Szczypiorek drobno siekamy.
- 3. Przygotowujemy sos: majonez, ocet, musztardę mieszamy z odrobiną soli i świeżo mielonego pieprzu.
-
4.
Marchew, szczypiorek, żurawinę i przygotowany sos mieszamy z poszatkowaną kapustą.
- 5. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze osrobiną soli.
Podobne przepisy
Komentarze